Главная » 2017 » Июнь » 6 » Россияне отказываются от пива ради кваса
15:51
Россияне отказываются от пива ради кваса
Начавшаяся с внимания президента Владимира Путина к "Вятскому квасу" мода на исконно русский напиток вышла на новый уровень. Впервые рост продаж кваса на майские праздники превысил рост продаж пива. Да ещё и более чем в десять раз!
Как показывает статистика, впервые россияне стали активнее покупать квас, чем пиво. К примеру, в мае аналитики торговой сети "Перекрёсток" получили неожиданный результат. Они проанализировали, на какие продукты спрос вырос в период майских праздников. А, как известно, это время пикников на природе и дачных шашлыков.
Выяснилось, что больше всего выросли продажи кваса — на 343%, а вот продажи пива выросли всего на 30%, что наглядно показывает: запивать шашлык россияне всё чаще предпочитают квасом. К слову, продажи вина выросли лишь на 37%, а водки — на 28%.
Подтверждают эту статистику и выкладки Росстата, по данным которого в прошлом году продажи пива в целом по стране снизились до 722 млн декалитров, то есть на 3% по сравнению с 2015 годом. В натуральном выражении сокращение продаж и того больше — 9%.
Популярность кваса объясняется множеством причин. Во-первых, это растущая мода на здоровый образ жизни. Не каждый решится пойти в спортзал после вечера с пивом, а вот после кваса можно и на пробежку, и на тренировку. Во-вторых, квас уходит в плюс за счёт того, что в последние годы стабильно сокращаются темпы падения рынка безалкогольных напитков.
