Четверг, 28.03.2024, 21:58
Приветствую Вас Гость

Скользящий   

Главная » 2013 » Октябрь » 25 » Жиры не виноваты. Виноваты углеводы?
13:48
Жиры не виноваты. Виноваты углеводы?


На протяжении 40 лет врачи неустанно предупреждают о том, что масло, твердые сорта сыра и куриные яйца являются продуктами, потребления которых лучше избегать. Но британский исследователь опровергает устоявшееся негативное мнение об этих продуктах.

Автор статьи в последнем номере медицинского журнала British Medical Journal профессор Асиим Малхотра (Aseem Malhotra) считает, что на протяжении 4-х последних десятилетий его коллеги-медики вводили в заблуждение все человечество, пугая мнимыми последствиями регулярного употребления в пищу сливочного масла, сыра, яиц и цельных молочных продуктов.

Все началось еще в первой половине 70-х годов ХХ века, когда американские исследователи опубликовали полученные ими сенсационные результаты – инфаркты миокарда и инсульты связаны с высоким уровнем холестерина в крови, который в свою очередь образуется при употреблении продуктов, богатых животными жирами.

Именно такие насыщенные жиры содержатся в перечисленных продуктах за исключением яиц, которые вообще содержат холестерин «в чистом виде».

Однако профессор Малхотра, который на протяжении нескольких десятилетий работает кардиологом в одной из Лондонских клиник (Croydon University Hospital), с этим категорически не согласен.

Он сообщает, что на самом деле у 75% больных, поступающих в больницы с инфарктом миокарда, наблюдаются нормальные уровни холестерина.

Ученый также напоминает о том, что в США, где сейчас наблюдается настоящая эпидемия ожирения, потребление жиров на душу населения за последние 30 лет значительно снизилось.

Автор статьи в BMJ, считает, что главными виновниками ожирения, а также диабета и болезней сердца и сосудов являются не жиры животного происхождения, а продукты с высоким содержанием сахара и углеводов.

«Пищевая промышленность еще 40 лет назад подхватила заклинание о вреде сливочного масла и с тех пор постоянно повторяет его. Это уловка со стороны компаний, производящих готовые продукты питания, так как, рекламируя продукты с пониженным содержанием жира, они «забывают» сообщить потребителям о том, что такая еда, как правило, сдержит очень много сахара», – пишет исследователь.
Категория: Здоровье. | Просмотров: 1033 | Добавил: Skolzyashiy | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
1 Nebiru  
1

2 Skolzyashiy  
0
Точно! А еще в бесконтрольной, лживой, глупой и откровенно тупой РЕКЛАМЕ sniper

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Привет, Земляне!
Категории раздела
Новости сайта. [61]
Космос. Вселенная. [127]
Катастрофы. Аномалии. Стихийные бедствия. [44]
Самосовершенствование. [56]
Здоровье. [210]
Непознанное. [73]
Наша планета. Мир вокруг нас. [225]
Предсказания. Пророчества. [29]
История. Археология. [104]
Флора. Фауна. [168]
Православие. Русский мир. [100]
В России. [383]
В мире. [316]
Экология. Изменения климата. [49]
Политика. [482]
Происшествия. [241]
Юмор. Сатира. [337]
Враги России [10]
Календарь
«  Октябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Сейчас на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Радио онлайн
СЛУШАТЬ БЕСПЛАТНО РАДИО КРУГЛОСУТОЧНО
Поиск по сайту
Яндекс.Метрика
Skolzyashiy © 2013-2023