Четыре важных признака определения качественной красной икры по внешнему виду.
1. Ищем ГОСТ
Лососевую зернистую икру вырабатывают из кеты, горбуши, кижуча, нерки, обрабатывают раствором поваренной соли, иногда с добавлением антисептиков. По вкусовым качествам и визуальным характеристикам икра разных видов лососевых рыб может существенно отличаться. Этим пользуются многие производители, и под абстрактным понятием «лососевая икра» в баночке может быть все что угодно, вплоть до намешанной «каши» из всех видов. ... Читать дальше »
Закончилось многолетнее пожизненное исследование по облучению грызунов электро-магнитным полем (ЭМП) мобильных телефонов. Результаты пугающие, особенно для мужчин и детей.
Об этом рассказывает доктор биологических наук, Председатель Российского национального комитета по защите от неионизирующих излучений, член научно-консультативного комитета электромагнитного проекта ВОЗ Олег Григорьев. С 2006 года он непосредственно наблюдал за этим экспериментом, сначала за тем, как строились стенды для облучения грызунов в Цюрихе, и все дальнейшие год
... Читать дальше »
Восстановите мышцы! Как «прокачать» тело, чтобы жить долго и качественно. Как правильно это сделать?
Наш эксперт – доктор медицинских наук, врач-физиолог, реабилитолог, психотерапевт Сергей Бубновский.
С годами накапливаются не только болезни, но и предубеждения и страхи. Первым делом надо избавиться от них. Человек от природы ленив, труслив и слаб, но чтобы окончательно не развалиться, придётся преодолеть себя и всё же начать меняться.
Нас всех очень волнует состав продуктов, которые мы покупаем в магазинах. И часто на этикетках мы видим букву Е, обозначающую различные добавки, которые всех пугают. Почему их нужно избегать и как они могут воздействовать на организм?
Заместитель министра здравоохранения РФ Сергей Краевой ответил на этот вопрос:
— При промышленном производстве продуктов питания в них вводятся различные Е-добавки. Они разрешены нашими законами и вроде бы безопасны. Но мы должны понимать, что, например, одна из Е-добавок, глутамат натрия, усили
... Читать дальше »
За последние пять лет врачи в США диагностировали около 30 случаев заболевания цингой. Все пациенты питались несбалансированно, предпочитая жирную и высококалорийную еду, из-за чего их организм испытывал недостаток витамина С. Также смертельно опасный недуг был зафиксирован в Австралии у больных диабетом. В их рационе присутствовали овощи, однако из-за сильной термической обработки продуктов витамины разрушались. Российские эксперты отметили, что в современной городской среде заболеть цингой можно лишь из-за недостаточной культуры питания, поскольку многи
... Читать дальше »
Российская система качества опубликовала результаты исследования светлого фильтрованного пива 40 крупнейших брендов. Но ни один из них не был удостоен высшей оценки экспертов. Правда и «химии» в образцах не найдено. Может ли вообще этот напиток навредить организму, в каком количестве его нужно пить и есть ли в нем полезные вещества? Об этом рассказала диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
— В качественном пиве, произведенном по всем правилам, несомненно, есть польза. Правда, она сохраняется только при условии умеренного потребл
... Читать дальше »
Комары — насекомые назойливые, но со своими особенностями. Так, например, известно, что самки кровопийц любят жалить преимущественно женщин, а из дам в основном останавливаются на блондинках.
С комарами сталкиваются все: хотя бы раз в жизни каждый слышал характерный писк в темноте ночи, когда уже ложишься спать. Именно он предвещает, что возможна атака этих мелких кровососущих. Встреча с комарами для многих оборачивается неприятными последствиями. А в некоторых регионах России и вовсе нашествие этих насекомых превращает нормальную жизнь в
... Читать дальше »
Постоянный недостаток сна запускает в мозге деструктивные процессы. К таким выводам пришли итальянские учёные из Политехнического университета Марке. В ходе проведённого ими на мышах эксперимента выяснилось, что при хроническом недосыпании клетки мозга фактически начинают поедать сами себя. Это приводит к дегенеративным изменениям центральной нервной системы.
Из-за недостатка сна мозг млекопитающих запускает «программу самоуничтожения». Во время ночного отдыха он избавляется от старых и повреждённых нейронов. Аналогичный процесс происходи
... Читать дальше »
Министерство внутренних дел Российской Федерации провело исследование с целью выявить наиболее популярную социальную сеть для пропаганды потребления наркотических веществ и размещения информации о местах их приобретения.
По словам начальника Главного управления по контролю за оборотом наркотиков МВД России Андрея Храпова, лидирует по этому показателю «ВКонтакте». На долю данного ресурса приходится 89 % всех запросов со стороны членов пронаркотической субкультуры, тогда как «Одноклассники» применяются для вышеперечисленных целей лишь в 8 %
... Читать дальше »
Регулярная уборка с использованием чистящих средств так же негативно влияет на организм, как и выкуривание пачки сигарет в день. Об этом говорится в исследовании учёных из Бергенского университета. Мельчайшие частицы жидкостей для мытья пола и спреев для ванн скапливаются в лёгких, что грозит серьёзными осложнениями, вплоть до астмы.
В эксперименте, который исследователи из Бергенского университета в Норвегии, начали ещё 22 года назад, приняли участие 6235 человек. Все они регулярно, несколько раз в неделю, убирали помещения: либо свои
... Читать дальше »
Сотни сотрудников зимней Олимпиады в Пхёнчхане помещены на карантин из-за вспышки норовируса, которая началась в воскресенье. Среди заболевших — рабочие, охрана и иностранцы.
Около 1200 человек вынуждены оставаться в своих номерах, пока власти проводят проверку на норовирус. Потерянные трудовые ресурсы возместят 900 военных, специальной прибывших на замену. Начало Олимпиады назначено на 9 февраля.
«Все участки были продезинфицированы. Организаторы будут усердно санировать все, с чем люди вступают в контакт, — говорит исполнит
... Читать дальше »
Российская система качества проверила 30 брендов самого популярного сорта вареной колбасы.
«Докторская» колбаса еще несколько лет назад была чуть ли не самым покупаемым мясным изделием. Первоначальный ее рецепт предполагал в своем составе лишь говядину, свинину, яйца, молоко, соль и пряности. Остались ли они сейчас?
Что хранит «Докторская» в себе сегодня, выяснило Роскачество, исследовав 30 самых популярных на российском рынке брендов. Оказалось, что в колбасе 14 брендов обнаружены следы антибиотиков, в одной — ДНК лошади, од
... Читать дальше »
Ученые из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН в Пущино доказали, что триклозан, антибиотик из недавно запрещенного в ЕС и США бактерицидного мыла, запускает программу самоуничтожения в клетках млекопитающих.
"Долгое время считалось, что триклозан безвреден для человека и животных. Его используют в различных мылах и косметических средствах. Недавно в США запретили использование триклозана в жидком и твердом мыле. Стал он вст
... Читать дальше »
Нижнее бельё плотно прилегает к гениталиям на протяжении всего дня, поэтому подходить к выбору таких вещей нужно максимально ответственно. Неправильно подобранная нательная одежда способна нанести существенный вред здоровью.
Синтетическое кружевное бельё
Во время покупки красивых изделий с полупрозрачными вставками женщины едва ли задумываются об их вреде. На первом плане стоят дизайн, цветовое решение. К тому же подобные модели нижнего белья чаще всего изготавливаются из искусствен
... Читать дальше »
Российские ученые будут искать конкретное вещество, препятствующего размножению раковых клеток, чтобы создать противоопухолевые препараты.
Группа ученых Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) обнаружила у экстракта глубоководной змеехвостки активность против одного из самых опасных типов рака, сообщает вуз.
"Экстракт выключает Wnt-сигнальный путь в раковых клетках, который вызывает их неконтролируемый рост, при этом вещество не обладает цитотоксичностью, то есть не опасно. Морское животное выловили на глубине около
... Читать дальше »
В 2015 году она перенесла мастэктомию, во время которой ей удалили всю ткань из правой груди, чтобы устранить распространение раковых клеток, пишет Metro.
Крисси, жительница штата Юта, ещё даже не успела купить себе первый лифчик, когда мама уже повела её к маммологу. Каждый из её родителей ранее тоже сражался с раком, поэтому они вовремя обратились за помощью к онкологу.
Врач, к которому они обратились, быстро распознал злокачественную опухоль, и через месяц девочка оказалась на операционном столе. Проведённая операция устра
... Читать дальше »
Суд обязал компанию Johnson & Johnson выплатить $417 млн женщине заболевшей раком после использования продукции компании. Для J&J это не первый иск по подобным обвинениям.
Присяжные Верховного суда Лос-Анджелеса обязали компанию Johnson & Johnson (J&J) заплатить $417 млн женщине, которая заявила, что заболела овариальным раком после использования продукции компании на основе талька. Об этом сообщает Reuters.
Конкретно претензия женщины относилась к продукту компании Johnson's Baby Powder (детская присыпка).
Писатель и сатирик Михаил Задорнов планирует поправить свое здоровье в глухой алтайской деревушке, где за помощью он обратится к настоящим шаманам.
Задорнов отправится в деревню, где, как рассчитывает сатирик, ему помогут чистый горный воздух, травы, медитации, звуки шаманских бубнов.
Как сказал один из приятелей писателя, не пожелавший назвать свое имя, традиционная медицина писателю уже в некоторой степени помогла, теперь ему нужна реабилитация иного рода. Ранее Задорнов пробовал изучать буддизм и каббалу, другие философски
... Читать дальше »
Российские учёные хотят выпускать "космическое" лекарство от рака на Земле. Лекарство уже протестировали на онкобольных мышах и выяснили, что животные вылечивались даже на поздних стадиях рака.
Российские учёные из Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) создали препарат, который назвали "универсальным лекарством от рака". Его протестировали на онкобольных мышах, и выяснилось, что животные вылечивались даже на поздних стадиях рака. Однако выяснилось, что свои идеальные свойства препарат проявляет только в космосе, куда его отп
... Читать дальше »
Ученые подтвердили слова врачей о том, что для приготовления горячих напитков лучше использовать только ту воду, которая кипятилась один раз. По словам специалистов, многократное доведение жидкости до 100°C наносит вред здоровью человека.
Многие люди полагают, что дважды прокипяченная вода становится более чистой. В определенном смысле исследователи не отрицают этот факт, отмечая, что большинство бактерий и микробов действительно погибают под воздействием высоких температур, однако, говорят эксперты, в такой воде понижается количество кис
... Читать дальше »
По статистике Минздрава, сейчас у 20,7 млн россиян есть болезни глаз (то есть у каждого седьмого жителя страны). 15 лет назад таких людей было в полтора раза меньше — 13,7 млн человек.
Главная болезнь глаз, по словам врачей, — это близорукость. За ней идут астигматизм (болезнь, при которой зрение нечёткое из-за нарушения формы хрусталика), дальнозоркость, катаракта (помутнение хрусталика глаза), глаукома (повышение внутриглазного давления).
Главная причина ухудшения зрения — это, конечно, гаджеты. Человеческий глаз природой н
... Читать дальше »
Её просили отказаться от ребёнка. Динг Динг родился с церебральным параличом, но благодаря поддержке матери стал учёным.
Динг Динг едва не задохнулся в утробе своей матери во время сложных родов в 1988 году. Из-за этого мальчик родился с церебральным параличом. Врачи провинции Хубэй предлагали Цзоу Хонгян отказаться от ребёнка, который, по их словам, должен был умереть в раннем возрасте, либо вырасти с низким уровнем интеллекта, сообщает Xinhuanet.com.
Даже отец мальчика согласился с врачами и сказал Цзоу, что мальчик будет о
... Читать дальше »
Американская компания Johnson & Johnson (J&J) выплатит $110 млн в качестве компенсации жительнице штата Вирджиния, заболевшей раком после использования продукции компании с содержанием талька. Об этом сообщает агентство Reuters.
Соответствующий приговор вынес 4 мая суд американского города Сент-Луис (штат Миссури). По утверждению женщины, она использовала присыпку с тальком производства J&J ежедневно на протяжении сорока лет. В 2012 году у потерпевшей был диагностирован рак яичников, который затем распространился на печень. В настоящее вр
... Читать дальше »
Как журналист ВГТРК стал почетным экстрасенсом России. "Вести недели" решили сыграть с экстрасенсами в их же игру.
13 апреля в подмосковной Лобне открылся судебный процесс над бандой так называемых народных целителей, которые обманом выудили у людей 20 миллионов рублей. За решёткой — восемь человек. Они лечили от несуществующих болезней, а еще вроде как снимали порчу и сглаз.
К сожалению, время от времени к данной теме приходится возвращаться, ведь эта разводка у нас живуча. Отчасти, кстати, и благодаря телевидению, ведь то н
... Читать дальше »
Французские ученые пришли к выводу, что почти любая зубная паста опасна для здоровья человека. По их мнению, входящий в состав паст диоксид титана, известный под индексом Е-171, может способствовать развитию раковых опухолей и разрушению иммунитета. Негативно его влияние сказывается и на почках. Об этом сообщил ФАН.
Диоксид титана присутствует в зубных пастах с отбеливающим эффектом, помогающих избавиться от зубного налета. Как уточняют Вести.Ru, этот краситель также используется в пищевой промышленности и является компонентом многих попу
... Читать дальше »
